Il negozio "Number One" nasce nel 2008 da un'idea di Paolo Ribecco non solo per trasformare in lavoro la sua grande passione, ma soprattutto per portare avanti le tradizioni e valorizzare il logo creato dallo zio molti anni prima. Le sue capacità, la determinazione e la voglia di mettersi in gioco, lo portano a vincere nel 2004 il campionato del mondo di acconciature e in seguito a rilevare il negozio.